Hóé fijn is het om zomers heerlijk buiten te eten én te koken? Heb jij er ook al eens over nagedacht om gewoon je eigen buitenkeuken te creëren? Het hoeft helemaal niet zo moeilijk te zijn want in een paar stappen heb jij al je eigen ‘low budget’ buitenkeuken!
Groentekistjes
Een buitenkeuken van houten groentekistjes staat niet alleen superleuk, het is ook nog eens makkelijk én enorm goedkoop.
Benodigdheden:
- Twee houten groentekistjes of steigerhout
- Plank of keukenblad
- Eventueel acht wielen
Werkwijze:
Schuur allereerst de groentekistjes of het steigerhout. Hiermee voorkom je dat het hout gaat splijten. Schroef eventueel hierna onder beide kistjes 4 wielen. Leg als laatste de plank of het blad op de kistjes/ het steigerhout en schroef het vast.
Houten planken
Of maak een buitenkeuken met houten plankjes, onderhoudsvriendelijk en het staat je niet in de weg.
Benodigdheden:
- Stevige schuttig of muur
- Plank(jes)
- Ophangsysteem of spijkers
Werkwijze:
Schuur de houten plank(jes) wanneer dit nodig is. Kies een stevig stuk van je schutting of muur (achterzijde woning/ tuinhuis). Hang één of meerdere plankjes op dezelfde hoogte aan de schutting of muur vast. Gebruik hiervoor een ophangsysteem of boor de plankjes vast met schroeven.
Stenen of tegels
Heb je nog wat overgebleven stenen of tegels? Maak dan hier dan een buitenkeuken van: eenvoudig, robuust én het blijft lang goed omdat het van stenen gemaakt is.
Benodigdheden:
- Stapel stenen of tegels
- Eventueel een plank of keukenblad
Werkwijze:
Maak met de tegels of stenen twee of meerdere stapels vlak naast elkaar. Plaats eventueel een grote plank of keukenblad boven op de stapels. Of kies voor roosters waar je het vlees op kunt bakken.
Tips:
- Vul een drankdispenser met water of iets anders fris zodat je niet telkens drinken van binnen hoeft te halen.
- Een buitenkeuken kan goed gecombineerd worden met een goedkope BBQ of gourmetstel.
- Heb je nog een oude kast? Plaats deze bij de buitenkeuken en vul 'm met bekers, (oud) servies en bestek.
- Plaats de buitenkeuken onder de overkapping of op een plek met veel schaduw zodat je niet in de felle zon hoeft te 'koken'.
Opzoek naar meer leuke tuinideeën? Lees dan vooral verder hoe je een Bohemian tuin creëert of wat de leukste schaduwplanten voor in jouw tuin zijn.
